Epiq iWidgetの曜日部分だけを表示する方法

お久しぶりです。
いくつか頂いたコメントで、
「紹介したウィジェットの曜日部分だけを表示したい」
という内容がありましたので、
ここでまとめさせていただきます。

上の画像から曜日以外を取り除いて
下の画像のようにします。